Ley de Murphy

Heippa!

Hoy os presentamos un caso práctico de la Ley de Murphy. Si han estudiado lo suficiente podrán resolver sin dificultad la pregunta del final a la vista de los hechos siguientes:

A) Hasta ahora por estos lares prácticamente no ha hecho negativo, y solo ha nevado un día ligeramente (en Espoo, porque en Turku cayó la del tigretón).

B) Por diversas circunstancias que ya si eso contaremos más adelante, nos mudamos de casa en estos días finales del mes (nos mudamos dentro de Espoo de un apartamento a otro).

Entonces, conociendo los datos A y B, observando el meteograma y aplicando la ley de Murphy, intente averiguar el momento exacto en el que comenzaremos la mudanza. ((click derecho sobre la foto y abrir en nueva pestaña para verla en grande))

En caso de que haya aún algún despistado facilitamos la respuesta: la empresa de mudanza llega el Viernes 30 a las 8 de la mañana. A que mola? 

Restaurant Day

Salam!

Este fin de semana ha sido el Restaurant Day, también conocido por aquí como Ravintolapäivä, o el día del restaurante en el idioma de Cervantes y de Calamaro. Este es un evento relativamente reciente y poco conocido allende las fronteras de la capital finlandesa. Fijarse si es desconocido que no sale ni en la wikipedia! Aunque sí tiene su página web oficial: www.restaurantday.org en la cual se autodefine como "un carnaval de comidas donde todo el mundo puede abrir un restaurante por un día". Es una iniciativa Made in Finland que parece que poco a poco se está expandiendo a otros países. Esperemos que continúe y se expanda, porque es bastante guay. El exotismo del evento reside en que en un lugar donde hacen falta permisos para cualquier cosa y todo está regustrado, resulta de que en los Ravintolapäiväs cualquiera puede ponerse a vender comidas (creo que bebidas alcohólicas no, que tampoco hay que abusar de saltarse las reglas). Por ejemplo este vino espumoso tan bello de la foto es sin alcohol. Es una bebida hecha a partir de brotes de un árbol llamado pícea. (Que conste que aunque sea doctor en Biología no tenía ni fruta idea de que árbol era ese hasta que lo he mirado en el intenné.)

A lo que vamos, que es la oportunidad de que la gente pruebe otras comidas de países de los que normalmente no hay restaurantes, el que cocina bien se siente realizado dando a probar sus exquisiteces al pópulo, y de paso se saca unas perrillas que con la que está cayendo tampoco viene nada mal. En total, que aprovechando el evento vinieron de visita nuestros amigos húngaros residentes en Turku. Llegaron a mediodía (el de verdad: a las 12h, porque todos sabemos que el mediodía en Espanja es más tarde) y fuimos directamente al centro de Capitol City para degustar ricos y variados platos. 

Desde este nuestro blog recomendamos que de antemano se consulten los restaurantes o tenderetes disponibles para ir a tiro hecho, ya que en Capitol City hay del orden de cientos de lugares y es mejor hacer una preselección basándote en el país de origen, o en la gracia que te haga el nombre. También ayuda bastante tener un móvil moenno y descargarse la aplicación de Ravintolapäivä.

Hay algunos de los restaurantes que son "indoor" en propia casa de la gente o en otros negocios que hay que llamar antes para reservar ese día. Pero nosotros optamos principalmente por la opción "outdoor". A pesar de que el día estaba más o menos lluviosete, nos parece más molón mezclarse con el proletariado e ir a comer al aire libre, sintiendo la brisa polar en el rosto y siendo bañado por la fresca lluvia del Norte... 

Voilà una fotuni mostrando un cúmulo de tenderetes variados por donde comenzamos el periplo pitancil.

Tengo que confesar que fuimos primero a ese sitio porque había un koreano que se llamada "Gangnam style". Quién se resiste con ese nombre? Al final resultó ser un tenderete que tenía unos altavoces poniendo la famosérrima canción de PSY mientras servía un par de platos diferentes de esos que pican y se mezclan con arroz. Nada especial, pero tenía su punto. Atiende al del impermeable amarillo. No es ese el Capitán Pescanova? Que tampoco era pa tanto, mushasho!

Justo enfrente del gangnam Style había un francés que tenía una marmita llena de soupe d'oignon, o lo que es lo mismo sopa de cebolla, que es el equivalente en España a la sopa de ajo, que se toma cuando hace un frío de lo que rima. A mi personalmente me apeteció inmediatamente por la climatología del momento y para ir abriendo el apetito. Estaba bien rica, con su pan migao y con su queso dentro y todo. Très bien!

Al lado habían unos payos que tenían blinis, una especialidad nórdica consistente en una especie de tortitas pero en gordo (ver arriba la primera foto para más detalles) que en realidad no sabe a nada, por eso hay que ponerle cosas encima, normalmente salmón o caviar. En este caso pedimos con crema, cebolla y salmón. La clave estaba en acompañarlo con el vino espumoso ese que describíamos arriba. Muy rico, era como sorber un poquito del alma de Finlandia (al menos así me lo vendió la paya que despachaba).

Por ahí habían también otras gentes vendiendo unas cosas fritas que no logramos distinguir (foto 1), o cosas de Laponia (foto 2). Además había un grupo de latinos (foto 3 de abajo) pero que ya casi habían acabado las existencias. Tenían ceviche, chicharrón y patacones, pero solo alcanzamos a comprar de lo último, sobre todo para que lo probaran los húngaros, a ellos eso de freir un plátano les parece superexótico.  

Tras hablar un rato con los latinos y contarnos brevemente nuestras vidas nos dirigimos a las calles comerciales del centro. Por el camino entramos a uno que había localizado la húngara y que tenían cup-cakes. Resultó estar en una imprenta, pero la pareja era superamable y la mujer hacía unos macarons deliciosos (el que no sepa que son lso macarons que se relea este post viejuno). Allí nos comimos unos cuantos, nos tomamos un café, y a seguir la ruta hacia la Esplanade.

La esplanade resultó estar ocupada principalmente por los asiáticos, por alguna extraña razón. Ahí nos comimos unas bolas de esas al vapor, unos dulces africanos (no todo eran asiáticos), unos rollitos de primavera... En la variedad está el gusto. Como anécdota, había un payo chinorri que andaba recorriendo el mundo en un sidecar y grabando una película entrevistando a toda la gente que conociese que había nacido el mismo día que él: 5 de Octubre de 1990. Se supone que nos grabó y que saldremos. Quién sabe...

El chinorri del sidecar y la peli

Filipinos vendiendo cosas filipinas

Rollitos de primavera! El tenderete regulero pero los rollitos bien

Se nota, se siente, Hungría está presente

Tras la Esplanade comenzó a llover seriamente y nos metimos en el café Fazer a tomar cafés y tés como D10S manda, sentaditos y calentitos, como señores. Lo agradecimos después de estar casi todo el día a la intemperie.

Y eso fue todo. Grata experiencia que habrá que repetir. En principio en verano hay otra sesión de Ravintolapäivä. Igual hasta nos da la venate y ponemos un tenderete de arepas y salmorejo o algo. Nos inspiró mucho especialmente uno que se llamaba "Guerrilla tortilla". Se supone que eran unos payos que andaban deslocalizados deambulando por la ciudad y había que encontrárselos de suerte, o ir siguiendo su facebook donde iban poniendo donde estaban en tiempo real.

En fin, todo un carnaval de comidas y una vorágine para los sentidos. Dejen sus sugerencias en los comentarios sobre cuál debería ser nuestra especialidad y un nombre correcto. No vale "Pelando Rábanos" y hacer platos con rábanos. Expriman sus desgastadas neuronas, caballeros y damiselas.

Hasta la próxima!

El Rabanismo del siglo XXI

Compañeros y compañeras,

El futuro ya está aquí. Por eso para esta entrada nos hemos permitido la licencia de parafrasear el lema del que para unos es el presidente elegido democráticamente y para otros el dictador alocado de Venezuela: Hugo Chaves. Él llama a su ideología "el socialismo del siglo XXI", así que nosotros instauramos a partir de ahora EL RABANISMO DEL SIGLO XXI. Porque en Pelando Rábanos nos hemos actualizado y por fin tenemos móviles moennos, de esos sin botones, con cámara de la buena que se ve estupendamente, con intenné y Angry Birds y wasap y todo. Por supuesto, ambos son NOKIA, que para algo es la marca de la casa. Nada de comprarse teléfonos sobrevalorados como los de la marca de la manzana. Porque en este nuestro blog pensamos que vivir en Finlandia y tener un (mierd)iPhone sería traicionar a la patria. Un gesto casi igual de grave que en Sevilla ir al MacDonalds en lugar de irse de tapas. O que en Colombia bailar tango en vez de vallenato. Que la globalización está bien pero hasta cierto punto, copón! Hay que consumir productos locales. Por eso el iPad que tenemos fue comprado directamente en California.

Bueno, que nos vamos por las ramas. A lo que íbamos, resulta de que tenemos finalmente móviles contemporáneos, lo que viene a denominarse como smartphones. En concreto, la Negris tiene un Nokia 700, que está considerado como el smartphone más pequeño. Además está hecho para ser reciclado al 100%, que hay que cuidar el planeta shavale! Para el que no lo conozca, ahí va un videíto sobre el Nokia 700:

En mi caso, ahora que paso al día unas 4h entre buses y trenes, necesito (con la subjetividad que siempre acarrea este bello verbo) optimizar mi rendimiento, así que decidí dar el salto de los móviles heredados a por fin comprarme uno directamente, así acaracán. Y tras sondear el mercado me decidí por el Nokia Lumia 900, además aprovechando que ahora mismo está bajito de precio por la proximidad del 920 que está al caer. Vale la mitad que el engendro de apple y es igual o mejor. Aprovechando que ahora vivimos en Capitol City pues fuimos directamente a comprarlo a la Nokia Flagship Store, que es la tienda insignia de la marca finlandesa, situada en el centro de Helsinki y donde puedes toquetear todos los últimos cacharros que sacan. Allí anduvimos pues toqueteando todos los Lumia, escuchando música en el Nokia Play 360, haciendo fotos con el 808...  Y al final me decidí por el Lumia 900:

Por si alguno aún no lo sabe, los Lumia son los móviles de Nokia que vienen con el sistema operativo de Windows, con todo lo que eso conlleva. Por ahora tras casi un mes con él estoy contento. Tiene sus fallos, pero usando la lógica windows se resuelve: apagar y encender y arreglado! Otra peculiaridad es que para buscar no usa google (el demonio!) sino Bing, el buscador de la casa. Lo que más mola es que abres el bing, y hay un botoncito con un ojete (de los de ver) y si le das se enciende la cámara y puedes escanear textos, y lo más mejor es que el bicho te los traduce, algo completamente fundamental cuando se vive en un país cuyo lenguaje desconoces. Como diría mi querido profesor de ciencias de los Escolapios: ¡maravilla absoluta! Bueno, todo lo maravilloso que puede llegar a ser un texto traducido por un buscador. 

Además de la posibilidad de traducir textos escritos en suomea, otra cosa que es altamente útil para los que tenemos una orientación más bien regulera es todo el universo de los Nokia Maps. Para mi personalmente es esencial, ya que tiendo a perderme hasta en mi propia ciudad de origen. De hecho cuando volvemos a Sevilla es la Negris la que me guía, con eso lo digo todo. Así que podeis imaginarme caminando por Capitol City: en cero coma estoy más perdío que el barco del arroz. Pero ya no, porque tengo en mi bolsillo no solo los mapitas de Nokia, sino one step beyond: la realidad aumentada! Si hay alguien que aún duda de que el futuro ha llegado, que vea lo que es el Nokia City Lens:

Y eso es todo por el momento. Ya sabéis que desde ahora prácticamente todas las fotunis y videitos que veáis en Pelando Rábanos habrán sido tomadas por móviles Nokia, que ofrecen todos los avances tecnológicos sin duplicar el precio por llevar una manzanita mordida. Y que pueden conectarse con cables USB, se le pueden meter tarjetas de memoria, no hay que pasar por el iTunes para todo, y lo que es más importante, no ayudáis a que se enriquezcan los americanos y los chinos sino el noble pueblo de Finlandia. Tenedlo en cuenta si queréis cambiar de móvil. 

Como despedida, una fotuni en 3D hecha desde el balcón del Espoonkeli. 

Hasta la vista, beibis!

Oda al Turunkeli

Como decíamos ayer...

Así como el que no quiere la cosa han pasado más de 7 meses desde la última entrada, que curiosamente se llama "procrastinación". Yo soy de los que veía como algunos blogs por ahí terminaban abruptamente y no entendía cómo podía abandonarse un blog así sin más. Pero pasa. Un día no hay ganas, otro no tienes tiempo, otro te da pereza... y al final entras en una espiral de procrastinación, drogas y destrucción que acaba con el abandono del sitio en cuestión. Pero tranquilos que esto no sucederá con Pelando Rábanos. Estos meses lejos del teclado solo han sido unas merecidas vacaciones blogueiras, una temporada sabática para refrescarnos e inspirarnos, igual que han hecho otros grandes como Ferrán Adriá, Pep Guardiola o David Bisbal. 

En todo este tiempo han pasado muchas cosas: viajes, visitas... sin duda la más destacable ha sido la despedida del Turunkeli! Yes, la que fue nuestro apartamento de Turku ya no lo es. Nos hemos mudado ambosdos a Espoo, aunque yo sigo trabajando en Turku. Una pena, con lo felices que fuimos en esa casa! Con lo que costó llenarla... y lo que nos ha costado vaciarla  :S

Grandes momentos vividos en el Turunkeli, sí señor. Era tan maravillosa que hasta tenía sauna y piscina, e incluso un refugio antizombis. Recuerdo cuando la encontramos (link), al principio estaba vacía (magnífico video aquí), y la fuimos llenando a base de Ikea (fotunis y más fotunis). Vivió momentos históricos, como cuando ganó Espanja el mundial de furbo y le colgamos la bandera en el balcón (fotaza!). Hablando de balcón, bellos desayunos que nos pegábamos allí cuando nos lo permitía el cambio climático, y qué buenas vistas teníamos de los boy-scouts. Qué lujo de apartamento! Y qué pena dejar Turku! Aunque nuestro "nuevo" apartamento de Espoo tampoco está mal, aún tenemos mucho por vivir aquí. Se hará lo que se pueda!

Como novedad de esta temporada, como sigo trabajando en Turku pero sin Turunkeli, me toca tomar el tren todas las mañanas (omito decir "coger el tren" por si hay algún argentino entre los lectores), hora y media de recorrido. Al principio la idea asusta, pero después resulta de que no está tan mal: no hay mucha gente, pasan vendiendo comida y bebida (nada comparable a los famosos mostachones de Utrera), tiene wifi gratis, y hasta una cabinita supermona para encerrarse a hablar por el móvil y no perturbar a los demás viajeros. Atiende!

No confundir con el WC, please. Por cierto, no es en una así que congelaron a Fry el de Futurama? Yo mejor no me meto por si acaso.

Volviendo al tema bloguero, puede que gracias a que ahora tengo diariamente 1h30 (x2) de paseo en un tren con wifi gratis, seguramente este nuestro blog dejará de estar tan abandonado y caerán entradas con más frecuencia. O esa es la idea. Aunque también tiene que darme tiempo para trabajar, leer en el Kindle, jugar a la PSP, ver series (vuelven Dexter y The Walking Dead!)... Joer, a que al final se me hacen corto los trayectos? Igual voy a tener que irme a trabajar a Rovaniemi o algo.

Bueno, y es todo por el momento, la entrada ha quedado medio cortita pero mejor, no sea que después de tanto tiempo sin escribir me salgan agujetas en los metacarpianos de darle a las teclas.

Hasta la prochaine, mes amis!

Procrastinación

Hola!

Según la wikipedia (porque la definición de la RAE es muy escueta) la procrastinación (del latín: pro, adelante, y crastinus, referente al futuro) o posposición, es la acción o hábito de postergar actividades o situaciones que deben atenderse, sustituyéndolas por otras situaciones más irrelevantes y agradables.

Pues eso es básicamente lo que hemos estado haciendo en este mes. No es que hayamos abandonado el blog ni a nuestros followers, simplemente es que hemos utilizado la política del "ya si eso", y entre unas cosas y otras pues han ido pasando las semanas sin que nos sentásemos frente al teclado rabaneiro. Y no es por falta de temas, porque en este tiempo hemos pensado en escribir (entre otras cosas) sobre:

- el finde de esquí en Jyväskylä, allá por principios de Enero.

- los 2 años del blog.

- nuestro nuevo apartamento en Espoo. 

- los 2 años de Nando in Finland.

- la visita de la Nandimamma y Don Manolo a Turku (y Espoo).

- la visita de los primos y el paseo a Himos...

Pues eso, demasiada cosa, y como además este año las nieves están escaseando nos vemos obligados a aprovechar al máximo para esquiar. También coincide se acerca la época fuerte de conciertos primaverales y tengo ensayos casi a diario, así que como podeis imaginar, entre el trabajo, la trompeta, los deportes invernales... nos queda poco tiempo para escribir. Y aunque haya tiempo pues lo dedicamos a hacer otras cositas. En resumidas cuentas, a P.R.O.C.R.A.S.T.I.N.A.R.

FYIO esta es una palabra que desconocía hasta que tuvieron que corregirme el manuscrito de mi tesis doctoral. Desde entonces está grabada a fuego en la región del encéfalo donde se almacenan los vocablos de uso poco frecuente, situada posiblemente entre procinético y proctólogo. 

Para despedirnos, y por si a estas alturas de post alguien duda de lo que es procrastinar, os dejamos un link de un capítulo de Bob Esponja que en inglés se llama "procrastination" y en español "la redacción". Pinchando AQUÍ lo vereis divinamente en español (sorry, no lo hemos podido insertar), y AQUÍ el capítulo entero en portugués! Advertimos que seguramente os veais fielmente reflejados en Bob Esponja, lo cual no deja de ser preocupante. Todos lo hemos hecho alguna vez, aunque no sabíamos que eso se llamaba procrastinar.

Esperemos que la próxima entrada sea en menos de un año bisiesto (recordad que hoy es 29 de Febrero!). 

Yastá!

Caminando sobre el mar

Hola!

Últimamente andamos bastante liados entre el trabajo, las visitas y la mudanza, así que no hay tiempo para ponerse a escribir una entrada de las largas. Hay varias en el horno: el finde de esquí en Jyvaskyla, el II aniversario del blog, el II aniversario de la llegada a Turku, y la II visita de Nandimamma y Don Manolo, pero actualmente nos hace falta tener un tiempecito para juntar las palabras y las fotos necesarias. Todo se andará. Y ya que hablamos de andar, mientras llegan las mencionadas entradas os adjuntamos un bello vídeo grabado ayer al atardecer en un mini-paseo que dimos por la playa. Podría decir SOBRE la playa, porque anduvimos andando por lo alto del mar congelado. Toda una experiencia. Y más con los -20°C que estaban cayendo. 

Para situaros, fuimos a Ruissalo, una isla al frente de Turku que ya ha salido en en varias entradas rabaneiras previas, como La Playa I, la Playa II, y Día de Fiesta. Tomamos un café en el sitio descrito en este último post (deberíamos haberlo tomado después para calentarnos, pero qué íbamos a saber) y fuimos a andurrear por encima del hielo. 

Al final del video vereis un barco pasando por enfrente nuestra. No es un rompehielos ni nada parecido. La cosa es que como por ahí llegan los ferris y cargueros al puerto de Turku por eso no llega a congelarse el mar en esa zona y los barcos pueden pasar alegremente. 

Pues ahí va el vídeo. Esperemos que os guste, y hasta pronto!

La ropa de invierno

Heippa hei!

El invierno está que medio sí medio no, a veces hiela y a veces deshiela, cae una nevada del copón (valga la redundancia) y luego llueve y descongela... De hecho el finde pasado estuvimos esquiando pero a 300 km al norte de Turku, porque aquí casi no hay nieve. Ese tema será D10S mediante la próxima entrada. 

Aún así tenemos una visita confirmada, y otra amenazada y quasi confirmada. Ambas procedentes del Sur de España / Norte de Marruecos, según se mire. Sucede que cuando uno nace, crece y se reproduce en un clima Mediterráneo, a la hora de ir a donde hay frío no se sabe qué ropa llevar. Y para solucionar vuestras dudas al respecto voilà esta bella entrada sobre la ropa que hay que ponerse para sobrevivir al duro invierno finlandés.

Como buena gente de ciencia organizaremos el contenido en puntos a chequear antes de la partida.

1- Fundamental el kit gorro-bufanda-guantes o similar. 

1-a) Personalmente odio las bufandas y uso normalmente lo que se denomina braga o bufanda tubular, al más puro estilo Mike Oldfield, pero a la Negris sí le gustan y se las pone bastante, a pesar de que suelen causarle abundantes pérdidas de pendientes / aretes.  

Ojo con eso: bufanda de lana + pendientes largos = adiós pendientes (o por lo menos a la Negris).

1-b) El gorro es principalmente para las orejas porque el pelo suele encargarse de abrigar la cabezota; eso los que tenemos una abundante cabellera. Si estais calvorotas, choped, cartonianos... tenéis un doble motivo para llevar gorrete. Si además teneis gafas es muy útil el modelo Chavo-del-ocho para abrigar las orejas y a la vez proteger los cristales de los copos de nieve y/o la lluvia.

1-c) Los guantes una cosa intermedia, ni chungos de esos de los chinos ni tampoco lo de esquiar (eso solo se usan para ir a esquiar). Los de lana forrados con thinsulate van bien. Como novedad este año hemos descubierto que los de cuero tipo Dexter son MacNíficos, ya que abrigan y permiten movilidad para abrir puertas, conducir, ver el movil...

Esto es importantérrimo, amigos. A veces hemos pecado de "bueno, si el supermercado está nomás cruzando la calle, no me hace falta gorro ni bufanda". ERROR! Está comprobado empíricamente que si no llevas esas tres cosas acabas pajarito. 

2- ESENCIAL tener en cuenta THE CEBOLLA PRINCIPLE!

El principio de la cebolla, o en inglés "the cebolla principle", consiste en lo siguiente: cuanto más se alejan las temperaturas atmosféricas a ras de suelo del punto de congelación del H2O en dirección al cero absoluto los homínidos homeotermos necesitan un mayor número de capas textiles recubriendo su organismo. O lo que es lo mismo, contri más frío más ropa hay que ponerse. Eso es así. Da igual que se lleven vaqueros / jeans cuando hace -20°C siempre y cuando debajo se ubique otro pantalón (chándal, pijama, mallas...). Y por la parte de arriba lo mismo. 

En resumen, que no hay que obsesionarse con comprarse unos pantalones de pana o un chaleco gordo de lana, es mucho más eficiente ponerse dos o tres cosas debajo. Y además como no se ve porque va por dentro la elección es totalmente ad libitum, sirve lo que sea por viejo y feo que esté. 

La ropa deportiva ayuda bastante, recomendamos esa para salir a correr en invierno. Decathlon is the solution!

(imagen tomada de isabelmoratillaelearning.blogspot.com)

Una cosa genial de Finlandia es que normalmente los sitios no están hiper-calefaccionados, por lo que de ir por la calle y entrar en un bar, cine, centro comercial... no hay tanta diferencia de temperatura y no te asas, como sucede en otros países derrochadores de energía. 

3- Los pies, esos grandes olvidados

El calzado es importante, seguro, pero tampoco es vital. Sí ayuda un zapato que sea impermeable, sobre todo si las temperaturas son cercanas a cero o si ha nevado recientemente. Pero lo que más abriga son los calcetines. Dos pares son aconsejables. No hay que obsesionarse con tener unas superbotas (ojo, si se tienen mejor). Un calzado cómodo puede ser perfectamente válido siempre que se lleven un par (o dos) de buenos calcetines. Y recientemente hemos visto a gente con calcetines sin pie que van por fuera de los pantalones, uséase, como los calentadores de ballet que se pusieron de moda en los ochenta con Fama. Lo retro vende, amigos!

Si os lo podeis permitir lo mejor son las botas de gore-tex, pero suelen costar de 100€ para arriba y no compensa conprárselas sólo para venir unos días. Calcetincetes buenos al canto y listo!

Las plantillas también son una simple pero bella solución. Aquí venden unas de lana estupendas. Se suelen colocar en los patines y botas de esquí, pero valen para todo. 

4- El abrigo

Si se sigue a rajatabla the cebolla principle no tienes por qué necesitar un super-abrigo para sobrevivir al invierno. Aunque si se tiene uno bueno siempre es mejor, obvio. Este año están de moda los largos de plumas y con capucha con pelos.

Pero viniendo del sur lo normal es no tener nada para temperaturas negativas. En caso tal, recomendamos venir a Turku y el primer día ir a una de las varias tiendas de ropa de segunda mano que hay y pillarse algo decente por un precio que suele ser 14€! Unas 10 veces menos de lo que cuesta nuevo. Nuestro favorito es el UFF (ver descripción en inglés AQUÍ), una ONG que recicla ropa para ayudar a los pobres. La gente dona ropa, voluntarios la ordenan y se puede comprar a precios irrisorios, y las ganancias van para el tercer mundo. Todos ganamos!

Y esto ha sido todo de momento. En breve la del finde esquiando, cuando haya un ratito para ponerse a escribir. Esperamos que esta entrada haya sido de utilidad (y que no nos hayamos olvidado nada importante).

Hasta pronto en Finlandia!

Fin de año en Turku

Hyvää uutta vuota!

Como ya debéis saber, estas navidades las hemos pasado en Turku por primera vez. En la entrada anterior os contamos la Navidad (ver abajo o pinchando AQUÍ), y en esta os narraremos detalladamente lo acontecido durante el Fin de Año!

Antes de nada unos datos acerca de los últimos días de 2011. Seguramente no os habréis enterado porque no ha aparecido en las noticias internacionales (creo), pero resulta que entre Navidad y el fin de año han hecho unos días tormentosos del copón, tanto que sólo los más viejos del lugar recuerdan cosa igual. Ha llovido bastante, pero lo peor ha sido el viento. Y como estaban haciendo temperaturas positivas, la conjunción de viento del copón con suelo mojado ha dado como resultado la caída de miles de árboles en Finlandia, especialmente en el sector sur-occidental (el nuestro). Y los árboles tienen la fea costumbre de caer sobre cables de teléfono y de electricidad, o encima de carreteras y vías de tren, causando cortes en los transportes y comunicaciones, los muy hijos de... que por algo en finés se les llama "puuta". No ha habido víctimas mortales (que sepamos) porque como os narramos en el pasado los finlandeses están preparados para hacer frente a guerras y a ataques de zombis (ver AQUÍ), así que lo que principalmente ha habido son daños materiales. De hecho casi todos mis compañeros que viven lejos de la ciudad (a 20 km o así) han sufrido en sus cannes morenas el estar varios días sin luz. Incluso una de mis compis que vive en una isla cercana a Turku me contó que en la isla de al lado la gente se quedó varios días aislada por la anegación del único puente que la une a tierra firme, aparte de estar sin luz ni teléfono, claro. Classy! A día de hoy aún quedan miles de hogares sin electricidad, para que veais que la cosa ha sido chunga. Por suerte en Turku no han habido problemas de cortes de luz, internet o similares, tan sólo un día la Negris tardó en llegar al trabajo 3h30 a la ida y 5h a la vuelta. Pero por lo demás bien. Para ver unos reportajes con fotunis de los desperfectos causados por la tormenta y de paso practicar un poco vuestro oxidado finés, podeis ver la noticia AQUÍ y AQUÍ. 

Ea, tras este breve interludio catastrófico pasamos a lo que es propiamente nuestra celebración del Fin de Año en Turku. Lo pasamos en la casa junto con unos amiguetes: una pareja húngara, un indio de La India (con su bello "la" delante, manque le pese a algún pijoprogre) y una finlandesa. Preparamos un opípara cena basada principalmente en la cocina española aunque con toques internacionales. 

Como se puede ver en la primera foto, hubo entrantes ibéricos recién llegados por correo desde la madre patria. Si sois observadores os daréis cuenta de varios detalles alegóricos, como el vaso de Cruzcampo con varios jugadores de la Selección Campeona del Mundo de Fútbol (y Negredo), donde para completar la grandeza bebí cerveza de una edición especial limitada conmemorativa de la Selección Campeona del Mundo de Hockey Hielo (una marca finlandesa ha sacado una colección de latas con el 6-1 que le metimos a los suecos en la Final). Y el bol del pan es de los Muumin!

Para reforzar la internacionalidad de la dieta, y como guiño a nuestro pasado parisino, compramos un foie de canard y lo acompañamos con su correspondiente mermelada de higos (ver foto a continuación). Ahí está, empezando el año como señores! No more tiesismo!

Tras los aperitivos en el salón-recibidor pasamos al salón-comedor de nuestra mansión para degustar la cena, que consistió en una caldereta de ternera acompañada de papas al horno y regada con vinos de diferentes nacionalidades (España y Hungría principalmente). De postre hubo mantecadería y turroneo variado también  llegado de allende los mares, y unas exquisitas magdalenas de pera y chocolate cortesía de los húngaros. Pero de eso no hay foto porque nos dedicamos a comer y no a echar retratos. 

Al filo de la medianoche teníamos pensado ir al centro a ver los fuegos artificiales, pero la verdad es que estábamos agustito en la casa y ese día ha sido de los pocos con temperaturas bajo cero de lo que llevamos de invierno. De hecho aún no había nevado casi nada, prácticamente hasta la tarde del 31 de Diciembre no habíamos visto el suelo blanco. Y mágicamente la última noche del año nevó e hizo negativo, lo que permitió que el 2012 entrara en Finlandia con las calles adornadas de nieve y con la luminosidad que esto provoca.

Como decíamos, al darnos pereza ir hasta el centro a pata decidimos ir a "la roca", que es una montañita que tenemos frente a nuestro edificio y que antiguamente era utilizada para las ejecuciones públicas. Desde allí se ve la torre de la Catedral y confiamos en ver bien los fuegos artificiales. He aquí las vistas nocturnas desde "la roca".

Así pues preparamos unos paquetitos con las 12 uvas para cada uno, el cava y las copas (sólo teníamos 5 copas de plástico, así que a mi me tocó beber en un vaso estándar) y cruzamos la calle para trepar a la roca y recibir el año nuevo con las campanadas de la torre de la catedral. Con tanto petarderío casi que no nos enteramos, ya que esa es la única noche del año en la que se pueden usar petardos y cohetes sin necesidad de permiso oficial, pero finalmente logramos comernos las 12 uvas con las 12 campanadas SIN RALENTIZAR. Todo un logro!

Y eso fue todo. Volvimos a la casa y seguimos bebiendo moderadamente hasta las 3 o así, que ya tenemos una edad como para estar por ahí trasnochando. 

Feliz 2012, que cumplais al menos parte de los propósitos de año nuevo, que los Mayas se equivoquen y no se acabe el mundo, y que sigais visitando Pelando Rábanos!